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제주생물자원 논문DB

일련번호 7
분류 육상식물
영어종명 Sasa palmata (Bean) Nakai
한글종명 제주조릿대
언어 English
저자 Zulkafli, ZD; Wang, H; Miyashita, F; Utsumi, N; Ta
식별번호 WOS:000343625800014
논문발행일 2014.1
저널명 JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS
출판사 ELSEVIER SCIENCE BV
이용횟수 20
피인용횟수 27
저자 키워드 Supercritical CO2 extraction; Bamboo leaves; Phenolic compounds; Ethanol-water cosolvent
키워드플러스 ANTIOXIDANT ACTIVITY; GREEN TEA; CO2; ANTHOCYANINS; COMPONENTS; MIXTURES; DISEASE; SYSTEM; YIELD; NAKAI
논문제목 대나무(Sasa palmata) 잎으로부터 페놀릭 화합물을 초임계 이산화탄소 추출법을 사용한 공용매-변경 추출
초록 본 연구는 대나무 잎으로부터 페놀릭 화합물을 초임계 이산화탄소 추출법으로 추출하여 항산화 및 항암 활성을 가지는 가능성을 강조하여 보인다. 이산화탄소 추출 용매는 에탄올-물 혼합물 용매를 다른 농도로 적용하여, 극성과 비극성 물질을 모두 추출할 수 있도록 하였다. Soxhlet 추출법인 25:75(몰 : 몰)의 에탄올-물 혼합물로 추출하였을 때, 페놀 화합물 (10.85 +/- 0.52 mg/g 대나무잎)은 초임계추출법과 비교해 1.48 배의 양이 분리되었다. 하지만, 라디칼 소거 활성 (3.30 +/- 0.05 mg/g 대나무잎)으로 초임계 추출법로부터 얻어진 추출물보다 0.90배 더 낮았다. SC-CO2 추출법에서 식별된 7 개의 중요한 항산화 화합물은 다음과 같다 : (1) DL-알라닌, (2) 글루콘산, (3) 인산, (4) SS-siosterol, (5) 베타-amyrene (6) 알파-amyrin-아세테이트 및 (7) friedelin이다.
기능 항산화, 항암