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제주생물자원 논문DB

일련번호 35
분류 육상식물
영어종명 Myrica rubra (Lour.) Sieb. & Zucc.
한글종명 소귀나무
언어 kor
저자 현선희 ; 정성근 ; 좌미경 ; 송창길 ; 김지훈 ; 임상빈
식별번호 JAKO200736038093363
논문발행일 2007
저널명 한국식품과학회지
출판사
이용횟수
피인용횟수
저자 키워드 natural plants . antioxidants . cosmeceuticals . pressurized liquid extraction
키워드플러스
논문제목 제주 자생식물로부터 항산화 및 화장품 기능성 소재 탐색
초록 제주 자생식물 54종을 대상을 70% 메탄올로 추출하여, 총페놀 함량, DPPH radical 소거능, xanthine oxidase(XOD), tyrosinase 저해활성을 측정한 후, 생리활성이 높은 5가지 식물을 선정하여 고압 유기용매(100% 메탄올, 13.6 MPa, 40℃ )로 추출하여 DPPH, tyrosinase, elastase 저해활성을 측정하였다. 70% 메탄올 추출물의 총페놀 함량은 새우나무, 이질풀, 아그배나무, 자금우, 짚신나물이 250 mg GAE/g 이상으로 높은 함량을 나타내었다. DPPH radical 소거활성은 백량금이 94.1%로 가장 높았다. DPPH radical 소거활성과 총페놀 함량 사이에는 높은 상관관계( R2=0.87 )를 나타내었다. Tyrosinase 저해활성은 이삭여뀌, 붉나무, 사방오리나무, 소귀나무가 85% 이상을 나타내었으며, XOD 저해활성은 이삭여뀌와 소귀나무가 90% 이상을 나타내었다. 고압 유기용매 추출물은 70% 메탄올 추출물과 마찬가지로 DPPH 소거능과 tyrosinase 저해활성이 높았다. Tyrosinase 와 elastase의 저해활성에 대한 IC5은 자금우가 각각 802와 88 ppm이었고, 소귀나무가 각각 959와 66 ppm이었다.
기능 항산화