| 초록 |
한국의 해안을 따라 분포하는 51종의 해양 조류 중, 모자반의 muticum (Yendo) Fensholt, Ishige okamurae Yendo, Ecklonia Kjellman, Polysiphonia morrowii undulata Dictyopteris, Sargassm micracanthum (Kutzing) Endlicher 의 항산화 활성이 밝혀졌다 강력한 항산화 활동. 또한, 해조류 추출물-환원력은 디 (DPPH) 라디칼 소거 활성과 일치했다. Sargassum muticum (Yendo) Fensholt, Ishige okamurae Yendo, Ecklonia 맥 Kjellman, Polysiphonia morrowii, Dictyopteris undulata, Sargassm의 micracanthum (Kutzing) Endlicher 및 모자반 macrocarpum C. Agarch에 대해 알려져 있기 때문에, 이러한 해조류는 후보의 역할을 할 수 있다 강력한 항산화 식품 재료는 산화 및 질환의 치료를 위한 식품 및 의약품 기능적 활성을 가질 것으로 예상된다. |
