| 일련번호 | 88 |
|---|---|
| 분류 | 해조류 |
| 영어종명 | Ishige okamurae |
| 한글종명 | 패 |
| 언어 | English |
| 저자 | Zou, Y; Qian, ZJ; Li, Y; Kim, MM; Lee, SH; Kim, SK |
| 식별번호 | WOS:000258633700032 |
| 논문발행일 | 2008.08.27 |
| 저널명 | JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY |
| 출판사 | AMER CHEMICAL SOC |
| 이용횟수 | 15 |
| 피인용횟수 | 48 |
| 저자 키워드 | antioxidant activities; Ishige okamurae; phlorotannins; free radicals; electron spin resonance (ESR) |
| 키워드플러스 | BROWN ALGA; LIPID-PEROXIDATION; EISENIA-ARBOREA; TEA CATECHINS; PROTEINS; EXTRACTS; MYELOPEROXIDASE; INHIBITION; FLAVONOIDS; SEAWEED |
| 논문제목 | 자유라디칼 매개 산화 시스템에서, 해조류 패로부터 분리한 phlorotannin의 항산화 효과 |
| 초록 | 플로로글루시놀, diphlorethohydroxycarmalol 및 6,6\'- bieckol 등 3 phlorotannins은, 컬럼 크로마토 그래피로 Ishige의 okamurae에서 분리 하였다. phlorotannins의 구조는 NMR 및 질량 분석법 (MS) 기술을 포함하여 분광 분석에 기초하여 결정 하였다. phlorotannins의 항산화 효과는 전자 스핀 공명 스펙트럼 (ESR) 기술과 시험관 내에서 셀룰러 시스템을 사용하여 직접 유리 라디칼 소거능 측정 하였다. 결과 diphlorethohydroxycarmalol 및 6,6\'- bieckol이 2,2- 디 페닐 -1- 피 크릴 (DPPH), 히드 록실, 알킬, 및 수퍼 옥사이드 라디칼에 대해 잠재적 라디칼 소거능을 나타낸 것으로 나타났다. 또한, 인간 태아 폐에 phlorotannins의 세포 독성이없는 세포주 아세포 없다 (MRC-5), 마우스 대식 세포주 (RAW264.7) 인간 백혈병 세포주 (HL-60)을 관찰 하였다. 또한 diphlorethohydroxycarmalol 및 6,6\'- bieckol 크게 세포 내 반응성 산소 종의 레벨은 \'HL-2에서, 7\'- dichlorofluorescein 디 아세테이트 (DCFH-DA) RAW264.7 세포 분석 및 myeloperoxide (MPO) 활성을 평가 감소 60 세포 및 RAW264.7 세포에서 세포막 단백질의 라디칼 - 매개 산화는 농도 의존적?? diphlorethohydroxycarmalol 및 6,6\'- bieckol의 존재 하에서 억제 하였다. 결론적으로, 이들 결과는 phlorotannins은 화장품 및 의약품 분야에서 신규 기능성 식품 또는 항산화 제로서 사용될 수 있음을 제안 하였다. |
| 기능 | 항산화 |
