| 일련번호 | 94 |
|---|---|
| 분류 | 해조류 |
| 영어종명 | Codium contractum |
| 한글종명 | 뭉우리청각 |
| 언어 | kor |
| 저자 | 차선희 ; 안긴내 ; 허수진 ; 김길남 ; 이기완 ; 송춘복 ; 김소미 ; 전유진 |
| 식별번호 | JAKO200617033605418 |
| 논문발행일 | 2006 |
| 저널명 | 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition |
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| 피인용횟수 | |
| 저자 키워드 | algae . extract . angiotensin I-converting enzyme(ACE) . Jeju |
| 키워드플러스 | |
| 논문제목 | 제주 자생 해양 녹조류와 갈조류 추출물로부터의 항고혈압 활성 |
| 초록 | 제주 연안에 서식하는 해양 녹조류와 갈조류의 항고혈압 활성을 알아보기 위해 해조류로부터 메탄올과 물을 이용하여 상온( 20?C)과 70?C 에서 각각 4가지 종류의 추출물을 제조하여 스크리닝하였다. 결과, 녹조류에서는 비교적 낮은 ACE 저해활성을 보였으나, 갈조류에서는 70ME 잇바디괭생이모자반, 말미역, 바위주름, 넓패, 톳, 다시마 및 70AE 감태에서 ACE 저해활성이 높게 나타났다. 또한 70AE 감태의 가수분해물은 2.33∼3.56μg/mL의 IC50값을 보여 매우 높은 ACE 저해활성을 확인할 수 있었다. 이는 해조류의 ACE 저해활성이 수용성 추출물뿐만 아니라 메탄올 추출물에서도 나타나는 것은 해조류 유래 fucoxanthin, phlorotannin 및 polyphenol계 화합물 등에 의한 영향도 있을 것으로 사료된다. |
| 기능 | 항고혈압, 항산화 |
