| 일련번호 | 118 |
|---|---|
| 분류 | 버섯 |
| 영어종명 | Pholiota adiposa (Batsch) P. Kummer |
| 한글종명 | 검은비늘버섯 |
| 언어 | English |
| 저자 | Deng, P; Zhang, GQ; Zhou, B; Lin, RS; Jia, L; Fan, |
| 식별번호 | WOS:000287427200012 |
| 논문발행일 | 2011.01 |
| 저널명 | JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING |
| 출판사 | SOC BIOSCIENCE BIOENGINEERING JAPAN |
| 이용횟수 | 9 |
| 피인용횟수 | 31 |
| 저자 키워드 | Pholiota adiposa SX-02; Intracellular polysaccharide; Antioxidant; Response surface methodology |
| 키워드플러스 | SUBMERGED MYCELIAL CULTURE; EXOPOLYSACCHARIDE PRODUCTION; OPTIMIZATION; REQUIREMENTS; BIOMASS |
| 논문제목 | Pholiota adiposa SX-02의 세포내 다당류의 추출과 in vitro 항산화 활성 |
| 초록 | 반응 표면 방법론 (RSM)은 액체에서의 배양 중에 생성 최적화하기 위해 Pholiota adiposa SX-02 세포에 대한 다당류 추출 파라미터 (IPS)를 사용 하였다. IPS 추출의 최적 조건은 564.93W에서 초음파 전력, 침전 시간을 30.34 시간 및 pH가 8.28, 그리고 IPS 수율은 19.75 %로 추정했다. 이러한 조건 하에서 IPS의 실제 값은 20.51 %이었다. 체외 항산화 결과는 250 mg을 초과하는 산화물 음이온, 수산기 및 1,1-dipheny1-2-picrylhydrazyl (DPPH)에 / L의 용량에 IPS의 억제 효과는 74.66 + 5.31 % 것으로 나타났다 69.20 + / - 각각의 부틸 화 히드 록시 톨루엔 (BHT)보다 5.13 % 및 27.51 %이었다 +/- 2.23 +/- 6.73은 각각 75.20 %, 16.58 +/- 1.33 %, 및 9.46 +/- 0.72 % 이상이다. IPS의 환원력은 BHT보다 39.13 + 3.47 % 높은 0.32 +/- 0.02 (700 nm에서 흡광도)이었다.결과는 적응성 면역 반응을 향상시키는 항산화로서 사용될 수 P. adiposa SX-02 발효 산업과 IPS 의해 IPS 대규모 추출하기 위한 기준을 제공한다. |
| 기능 | 항산화 |
